Clik here to view.
Klar for Whole30!
Klar for Whole30! Jeg er hjemme igjen fra en herlig tur til Barcelona (innlegg om ferie og allergi kommer!), og det merkes på kroppen at det har blitt mye surremat. Oppblåst, vannete, sliten og sover...
View ArticleClik here to view.
Hjemmelaget sauerkraut (surkål)
I det siste har jeg blitt veldig interessert i fermentert mat, det vil si mat som er gjæret i sin egen saft. Det skaper et bakteriemiljø som er godt for magen, derfor er det perfekt for å få bukt med...
View ArticleClik here to view.
Naturlig medisin for fordøyelsen
I dag er jeg så frekk at jeg resirkulerer tidligere innlegg. Men det er fordi disse to oppskriftene kan vise seg å bli viktige for å gjenopprette en god fordøyelse, spesielt nå i januar, etter en måned...
View ArticleClik here to view.
Nytt brød og bløtlegging av nøtter og frø
Jeg har oppdaget viktigheten av at man legger nøtter, mandler og frø i bløt. Før i tida gjorde man faktisk alltid det, fordi nøtter og frø inneholder såkalt fytinsyre, som er enzymhemmende og dermed...
View ArticleClik here to view.
Karrikylling
Nydelig rett med asiasmak. Du kan velge andre grønnsaker også, tenk farger – maten blir enda mer innbydende hvis den er fargerik! Du trenger: 2 kyllingfileter 1 ts malt ingefær 1 ts malt spisskummen 1...
View Article